La cuisine au cidre
Éditeur: J.-P. Gisserot
201860 pagesISBN 9782755807578
Format: BrochéLangue : Français
Une trentaine de recettes à base de cidre, de l'entrée au dessert : filets de maquereaux marinés, poulet au cidre doux, cake au cidre, au camembert et aux lardons, pannoacotta au cidre fermier ou encore crème caramel.
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