Les épices

Éditeur: Ed. CPE
2014119 pagesISBN 9782365722421
Format: BrochéLangue : Français
Curry, cumin, gingembre, cannelle,
clou de girofle, quatre-épices, cardamome,
curcuma, safran, muscade,
paprika... Les épices sont un véritable
trésor, découvrez comment les utiliser
pour parfumer votre cuisine. Préparez
vos plats épicés : de l'entrée, en
passant par l'apéritif, les cocktails,
viandes, poissons... et bien sûr, les
desserts !
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