Sciences appliquées, CAP cuisine restaurant : alimentation, hygiène, équipements : le nouveau programme en 100 pages

Sciences appliquées, CAP cuisine restaurant : alimentation, hygiène, équipements : le nouveau programme en 100 pages

Sciences appliquées, CAP cuisine restaurant : alimentation, hygiène, équipements : le nouveau programme en 100 pages
Éditeur: BPI
2004144 pagesISBN 9782857083962
Format: BrochéLangue : Français

CAP SCIENCES APPLIQUÉES

Alimentation - Hygiene - Équipements

MariE France JAN

Professeur de Biotechnologies

Lyccée IIE Jeanty

DUNKERQUE

Odile LEGRAND

Professeur dE Bitechnologies

Lycee IIE Jeanty

DUNKERQUE

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