Jusqu'ici réservée aux spécialistes dans les « coulisses » des institutions patrimoniales, la conservation-restauration des oeuvres fait aujourd'hui l'objet de nombreux dispositifs de médiation à destination du plus grand nombre. Les visites guidées dans les réserves des musées ou la restauration de tableaux dans les salles d'expositions témoignent, par exemple, de cette ouverture...