Viandes grillées, brochettes de volailles ou papillotes de poisson aux petits légumes, le barbecue est devenu un incontournable des beaux jours. Que vous soyez sur un balcon ou dans un jardin, c'est le moyen idéal pour réunir vos amis et vos voisins autour d'un bon repas. Redécouvrez avec ce livre le plaisir de la cuisine en plein air avec plus de 100 recettes faciles et savoureuses.