Accords Vins & Mets

Mets & Vins

Choisissez simplement, rapidement, et sans complexe, les bonnes associations !

Plus que jamais, bien manger est devenu un véritable plaisir.

En établissant son menu, on est souvent confronté à plusieurs choix : « Avec ce plat, quel vin choisir ? » ou bien « Quel est le plat qui saura mettre en valeur ce vin ? »

Accords Vins & Mets ou Mets & Vins répond clairement à ces deux interrogations.

En première partie du livre, vous trouverez les principaux mets ainsi que les vins (petites ou grandes appellations) qui peuvent les accompagner. À l'inverse, en seconde partie, vous trouverez avec les vins classés par régions les mets qui s'harmonisent le mieux.

Ce livre se veut la suite logique du best-seller Quel Vin Servir ? .

Il met en avant de nombreuses associations avec des vins de terroirs, surprenant qui méritent d'être plus connus.