Entré comme équipier chez McDonald's en 1989, Boudoulaye Ganou est aujourd'hui directeur d'exploitation de la célèbre chaîne des restaurants sur l'agglomération dijonnaise. Dans cet ouvrage autobiographique, il expose les étapes de son parcours professionnel et suggère des méthodes de management novatrices valorisant l'humain pour une meilleure performance collective...