Le guide manga de la biochimie

Kumi se trouve trop grosse. Elle aimerait perdre du poids, mais elle ne sait même pas comment fonctionne son corps ! Doit-elle se priver de fruits ? Comment le riz se transforme-t-il en graisse ? Pourquoi ses régimes échouent-ils à répétition ?

Par l'intermédiaire de son ami Nemoto, Kumi va recevoir les cours du professeur Kurosaka, qui est aussi belle que savante. Elle qui maîtrise les techniques de laboratoire, comment va-t-elle s'y prendre pour synthétiser un couple ?

Grâce à un micro-robot lui permettant d'explorer ses propres cellules, Kumi va apprendre :

- ce qui se passe dans une cellule

- la synthèse d'énergie à partir des glucides issus de la photosynthèse

- pourquoi on grossit

- la distinction entre le bon et le mauvais cholestérol

- comment les enzymes facilitent les réactions

- le fonctionnement chimique de l'ADN et des ARN