Intégralité du texte manuscrit de Le Masson du Parc, inspecteur général des pêches du roi. Comprend les préfaces, les deux procès-verbaux de visite dans les amirautés de Bayonne et de Bordeaux, en 1727, accompagnés de dessins à la plume de l'auteur. Comprend des textes notamment sur les prémices d'une politique gouvernementale de la pêche et les enjeux de l'enquête de Le Masson du Parc.