L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 04. Bourgogne
Éditeur: Albin Michel
1992327 pagesISBN 9782226065223
Format: BrochéLangue : Français
L'Yonne, la Côte-d'Or, la Saône-et-Loire et la Nièvre forment la région de Bourgogne dont le patrimoine culinaire est l'un des plus riches de France.
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