Toutes les recettes basiques, faciles et indispensables au quotidien et pour recevoir, de la quiche à l'oeuf cocotte, du poulet rôti à la blanquette, du quatre-quarts à la mousse au chocolat. Cet ouvrage regroupe 250 recettes simples et incontournables , à avoir sous la main si on est débutant, si on manque d'inspiration ou qu'on veut réviser ses classiques. À mettre dans toutes les cuisines !