Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie

Droit BTS

1^ère et 2^ème année

Voici les différents points abordés par ce livre de droit mis à jour :

- l'entreprise hôtelière et son activité commerciale,

- les relations de travail dans l'entreprise hôtelière,

- les difficultés des entreprises hôtelières,

- les relations juridiques de l'entreprise hôtelière avec les consommateurs,

- les relations inter-entreprises dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.

Un CD-Rom utile également pour les professionnels ayant besoin de renseignements sur des points précis se rapportant à leurs entreprises.