La cuisine que je vous propose de réaliser

provient d'un savoir-faire acquis au cours

de mon enfance, en voyant les femmes de ma

famille s'activer autour de leurs fourneaux.

C'est une cuisine sans prétention qui utilise les

produits locaux. Ces recettes témoignent de la

variété, de la richesse des ingrédients que l'on

peut trouver en Berry.