40 menus de chef à 10 euros pour 4 personnes

Réaliser 40 menus (entrée, plat, dessert hors épicerie enfermée dans
vos placards de cuisine) pour 4 personnes à 10 euros était un véritable
défi. Yves Camdeborde et Isabelle Dreyfus ont accepté de le relever : ils
ont parcouru les marchés et les supermarchés à la recherche du bon produit
et du bon prix, et ce tout au long des saisons. Et au final, 120 recettes
toutes plus alléchantes les unes que les autres vous sont proposées. À vous
de les imiter et de vous mettre aux fourneaux pour des dîners 100 % réussis.
En respectant les 4 saisons, auriez-vous osé imaginer que pour
10 euros, vous pourriez proposer pour 4 convives le menu printanier suivant :
salade de radis, morue et fromage de brebis, poitrine de porc caramélisée
aux lentilles et tarte fine aux abricots et à la crème d'amandes ou bien
encore le menu hivernal composé d'une poêlée de betteraves et filets de
maquereau au vin blanc, suivie d'un jarret de boeuf thaï et son riz crémeux
et pour terminer un baba au thé vert ?
À vous de relever le défi de notre grand chef Yves Camdeborde :
réussir un repas pour 4 personnes pour 10 euros.