Pour commencer, en 10 minutes chrono, transformez les feuilles

de kale en chips croustillantes et addictives !

Puis laissez-vous guider par les recettes de ce livre pour

inviter le kale dans vos salades, smoothies, pestos, risottos et

autres tartes salées.

Il y a fort à parier que vous serez rapidement séduits par sa

jolie personnalité, sa saveur acidulée et son incroyable teneur en

oligoéléments, vitamines et antioxydants.

Depuis son premier succès

Agar-agar, secret minceur

des Japonaises , Clea a publié

une vingtaine de livres aux

éditions La Plage. Plusieurs

ont été traduits à l'étranger et

sont disponibles en espagnol,

allemand, flamand... P'tit Chef

bio a reçu le prix La Mazille

jeunesse du Festival international

du livre gourmand de Périgueux.

Clea est l'une des blogueuses

culinaires les plus connues en

France : son blog de cuisine

est parmi les plus consultés

(cleacuisine.fr). Clea est diplômée

en sciences sociales appliquées à

l'alimentation.