Symbole des vacances, de la liberté retrouvée et

du retour des beaux jours, la terrasse exerce

un attrait particulier. Il est vrai que se restaurer

en plein air, à l'ombre d'un parasol ou à l'abri d'une

tonnelle donne une tout autre saveur aux repas entre

amis, aux soirées familiales ou même, pourquoi pas, aux

rendez-vous d'affaires. C'est l'occasion de découvrir

de nouvelles tables et de prospecter bien au-delà des

itinéraires habituels. Encore faut-il savoir où trouver la

terrasse ouverte, accueillante, prête à accueillir vos

futures agapes. C'est l'objectif de ce "Guide des belles

Terrasses d'Alsace" qui, comme son nom l'indique

clairement, souhaite vous faire découvrir ou redécouvrir

les meilleures terrasses de notre belle région.