Manger végétarien un peu, beaucoup, passionnément !

Vous voulez profiter des bienfaits de l'alimentation végétarienne ? Que vous souhaitiez devenir végétarien, ou simplement manger moins de viande, ce livre est fait pour vous ! Il vous dévoile toutes les clés pour changer vos habitudes alimentaires.

Vous allez découvrir :

-

Les nouveaux aliments à apprivoiser  : légumineuses, soja, céréales, noix, graines...

-

Les classiques de la cuisine végétarienne (galettes végétales, tartinades, graines germées...) et vos plats préférés version veggie.

-

Des menus, des recettes pour se faire plaisir en mangeant des légumes.

-

Comment éviter les carences , et en particulier celle en vitamine B12.

Pour un jour ou pour toujours, apprenez à manger veggie !

+ En bonus, des recettes inédites de végétariens confirmés pour vous régaler encore plus !