Cuisine alsacienne

Éditeur: Marabout
2006119 pagesISBN 9782501050098
Format: BrochéLangue : Français
Maraboutchef
De la soupe à la bière aux petits fours de Noël, en passant par les incontournables choucroutes et baeckeoffes, mais aussi le coq au riesling, le sandre à la cème ou les bretzels à la vanille : près de 100 recettes - incontounables ou moins connues - pour découvrir la richesse gastronomique et les saveurs de l'Alsace.
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