Nouveau manuel complet du boulanger ou Traité pratique de la panification française et étrangère : Nouvelle édition
Éditeur: Hachette BNF
2017326 pagesISBN 9782013067430
Format: BrochéLangue : Français
Nouveau manuel complet du boulanger, ou Traité pratique de la panification française et étrangère... par J. Fontenelle et F. Malepeyre. Nouvelle édition, entièrement refondue, et mise au courant par Schield-Treherne,...
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