«Les vins anonymes, écrit Pierre Veilletet, ne sont pas plus

respectables que les lettres de même appellation». Journaliste

aux Echos , où sa chronique vinicole du week-end fait le régal

des amateurs, Jean-Francis Pécresse en administre joliment la

démonstration. De grands crus en propriétés plus modestes,

du Bordelais ou d'ailleurs, il ne manque jamais de débusquer

l'auteur derrière la bouteille. Moyennant quoi il excelle à faire

partager son humeur - qui est souvent bonne.

«Quand j'ai commencé mes chroniques, je me suis dit que

je ne devais pas tenir un langage hermétique, contraire à l'esprit

de convivialité du vin. Je voulais éveiller la curiosité, susciter

l'intérêt, attirer le lecteur par un ton, une histoire, une

musique.» Les chroniques de Pécresse sont comme des chemins,

avec leurs détours et leurs contours, qui prennent le

lecteur par la main pour l'amener à la bouteille du jour.

Une série de petits régals, un «remède à la mélancolie». Un

talent et une liberté de ton qui ont incité le Conseil

Interprofessionnel du Vin de Bordeaux à soutenir la publication,

très attendue, de ces pérégrinations oenologiques.