Un boucher revenu invalide de la guerre ressent une haine féroce pour les militaires allemands qui occupent le pays. Malheur au soldat allemand qui se présente seul à la boucherie ; Léopold les assassine puis les transforme en saucissons... Une aubaine pour les clients de trouver cette spécialité en cette période de rationnement ! Une histoire inspirée d'un fait réel.