Symbole de la renaissance du Marais, l'hôtel de Sully est le plus beau fleuron de l'architecture civile parisienne du règne de Louis XIII. Restauré dans un état «d'origine» par le service des Monuments historiques, qui a voulu en faire un lieu exemplaire, l'édifice agit sur le visiteur comme une machine à remonter le temps : passant du bruit de la rue Saint-Antoine au silence d'un jardin orné d'oiseaux, de la trépidation moderne au lent mouvement des façades de pierre où s'accrochent mille sculptures, l'amateur d'histoire et d'architecture remettra sans peine ses pas dans ceux du grand Sully.