Présente le secteur du tourisme en France, tendances et grands groupes puis le marché de l'emploi, les emplois d'été et les formations supérieures permettant d'y accéder. Décrit les métiers de la distribution de voyages, de l'accueil, de l'accompagnement et de l'animation puis les diplômes et les écoles formant au tourisme et à l'animation. Comporte un carnet d'adresses.