Maria

une cuisinière voyageuse

et son cahier de recettes

Entre récit et roman, Régine Rossi-Lagorce nous plonge dans une histoire émouvante. Celle de Maria, une femme indépendante qui, partant de sa Corrèze natale, gagnera la capitale et sera cuisinière pour différents employeurs. Parcourant le XX^ème siècle, Maria n'aura de cesse de préserver sa liberté, malgré les difficultés rencontrées, à la recherche de sa part de bonheur. Entre ses voyages, qui la mèneront de Paris à la Suisse - et jusqu'en Afrique du Nord -, elle reviendra régulièrement se ressourcer sur sa colline, à Lamazière-Basse. Elle laissera un cahier de recettes

originales, témoin de son aventure.