Kanish fut un important comptoir commercial assyrien, où l'on a mis au jour plus de 20.000 tablettes cunéiformes. Cette documentation ouvre des perspectives sur la vie des marchands d'Assur, établis en Anatolie, où ils faisaient le commerce de l'or, de l'argent, de l'étain et d'étoffes précieuses. 400 lettres sont ici présentées.