Cuisine thaïlandaise : asiatique et légère

Cuisine thaïlandaise : asiatique et légère

Cuisine thaïlandaise : asiatique et légère
Éditeur: Vigot
200564 pagesISBN 9782711417292
Format: BrochéLangue : Français

Voici un aperçu de la cuisine thaïlandaise dans toute sa

diversité : en-cas, soupes, salades relevées, mets délicieux

avec et sans viande ou bien avec poissons et fruits de mer.

Vous connaîtrez bien vite tous les secrets de la cuisine

thaïlandaise et l'art de préparer le riz gluant aussi bien que le

canard à l'ananas.

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Les recettes de base du riz

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Les méthodes de cuisson incontournables

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Les recettes de sauces et de desserts

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