Dictionnaire pratique de la cuisine internationale : allemand, anglais, français, italien, espagnol
Éditeur: Langenscheidt Fachverlag
2007144 pagesISBN 9783861172710
Format: BrochéLangue : Français
Dictionnaire multilingue regroupant 7.000 termes techniques liés à la restauration et à la cuisine, destiné aux professionnels et élèves du domaine comme aux touristes et gourmets.
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