Vingt-huit chapitres traitent de l'éclairage, la ventilation, les matériaux, l'hygiène et la propreté, le traitement des déchets, les denrées et l'alimentation, les médicaments, l'animation. Contient des exercices de révision et des sujets d'examen de la session antérieure. Chaque page est détachable.