Envie de mettre un peu de soleil dans

votre cuisine ?

Ce livre met à la portée de tous des

recettes classiques - la bouillabaisse,

l'aïoli, l'anchoïade... -, mais aussi des

recettes inventives - le tian d'artichauts

aux anchois, la tourte de poulet olivade -

qui impressionneront en toute simplicité

belles-mères, amis et conjoints.

Avec ces nombreuses recettes conviviales,

hautes en couleurs, qui vous

régaleront toute l'année, vous ferez de

votre cuisine un véritable plaisir quotidien