Quel plat de résistance choisir pour un grand repas de famille, un

dîner entre amis ou un dîner en tête-à-tête ? Comment stimuler l'appétit

de vos convives avec des mets à la fois colorés et savoureux ?

Avec 100 recettes de plats, du simple poulet à l'ail en passant par

l'escalope de veau aux champignons et cassis, ou les plus élaborées

bouchées de canard déglacées, les succulentes crevettes aux asperges

et pamplemousse et sans oublier les aubergines au roquefort, cet

ouvrage vous permettra d'illuminer votre table tous les jours de l'année.

Dans ce livre richement illustré où les recettes originales côtoient les

valeurs sûres, vous pourrez puiser des idées inédites de plats de résistance

plus savoureux les uns que les autres.

Pour réinventer le plaisir de cuisiner tous les jours de l'année !