130 recettes minceur

De 5 à 10 minutes pour préparer un petit plat délicieux qui ne dépasse jamais 245 calories : l'idéal pour toutes celles (et tous ceux) qui veulent se régaler sans perdre de temps et sans prendre de poids !

Les recettes imaginées, mises au point, perfectionnées et testées, chrono en mains, par Thérèse Ellul-Ferrari, tiennent compte de toutes les exigences modernes : manger équilibré, garder la ligne, satisfaire la gourmandise et cuisiner en un minimum de temps.

De l'entrée au dessert  : des petits plats simples qui nécessitent peu d'ingrédients tout en étant suffisamment élaborés pour soutenir la comparaison avec la savoureuse cuisine classique.