Le cerf

Le cerf représente l'une des rares espèces sauvages de cette taille que l'on peut encore contempler en pleine nature. Sa majesté tient à la grandeur et à la beauté de ses bois, et c'est impressionnant d'observer ses combats ritualisés durant le brame. Les faons, immortalisés par Bambi, émerveillent grands et petits.

Dans cet ouvrage nous sont présentés la biologie et le comportement du cerf (cerf élaphe ou cerf rouge). Son élevage, sa chasse ainsi que son importance dans la médecine traditionnelle et la mythologie y sont exposés. Le dernier chapitre est consacré aux autres cervidés d'Europe .