Deuxième supplément du Traité complet, théorique et pratique de la fabrication du sucre. Compte rendu des progrès de la science et de l'industrie sucrière pour les années 1873 et 1874, par Charles Stammer,... Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...