Les enfants ne bénéficient plus aussi facilement de cet "éveil naturel". Mais avec les moyens modernes et un peu de temps, on peut envisager et réaliser beaucoup. Ces moyens justement peuvent faire qu'ils ne se désintéressent pas totalement à ce qui s'élabore tous les jours, pour chaque repas.

Ils ne manifestent pas le désir de participer à la préparation de la nourriture familiale? Alors de temps en temps, peut-être faut-il les inciter gentiment à mettre "la main à la pâte"?

En fait, c'est une question d'éducation. Il ne faut pas attendre que les enfants soient "grands". En commençant à la maison, n'y a-t-il pas là une possibilité de devenir un peu gastronome, ou un peu gourmet?

Personnellement, je suis optimiste quant à la capacité des enfants à concocter ces recettes avec application. Se distraire en préparant "leurs spécialités", avec sérieux, mais dans la bonne humeur.

"Mon Premier Livre de Cuisine et Pâtisserie", simplement présenté, peut susciter l'envie de faire et faciliter les réalisations. Ce livre est celui des enfants.

Tous mes voeux les accompagnent, et un grand merci aux parents.