Le pain fait partie de tous les repas dans la plupart des pays du

monde, et ce n'est pas sans raison. S'il est bien choisi, fabriqué

au levain, avec des farines de qualité, c'est un aliment excellent

pour la santé.

Voici un livre pour apprendre à faire la différence et à choisir

un bon pain. Grâce à des conseils éclairés, apprenez aussi à

confectionner vous-même votre pain en variant les saveurs, les

ingrédients et toujours avec amour.