Je cuisine en 15 leçons. Plats du jour : 15 techniques et 30 recettes

Éditeur: Hachette Pratique
201096 pagesISBN 9782012381070
Format: BrochéLangue : Français
Lasagnes, soufflé au beaufort, terrine de saumon
et brocoli, risotto aux cèpes, quiche tomates
cerise et feta : retrouvez 30 recettes originales pour
des plats du jour pleins de saveurs.
Appareil à quiche, pâte à beignets, sauce
tomate, sauce Béchamel, purée de pommes de
terre : 15 techniques de base décrites pas à pas et
illustrées.
Des pages à remplir pour noter vos propres
astuces, coller vos photos...
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