Tomate : à cultiver, pour la cuisine et la santé

Éditeur: Hachette Pratique
201093 pagesISBN 9782012377424
Langue : Français
Elle s'épanouit en tous sols et même en pot sur nos balcons, prend mille
formes et couleurs, réjouit le palais en salade, en sauce, en jus, en confiture,
en soupe et en sorbet. Elle veille, de surcroît, sur notre santé et notre bien-être.
Même son feuillage est odorant et décoratif. Aucun autre légume - car
ce fruit au sens botanique du terme est aussi un légume, cela fait partie de
ses charmes - n'a son pareil pour trôner dans nos jardins et sur nos tables.
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