D'une simple fleur des champs, la Rosa gallica, le génie inventif des rosiéristes et des amateurs a créé une profusion de roses ornementales. Replacée ici dans son contexte historique, grâce au dépouillement des archives et des catalogues, celle que l'on nomme la "Rose de France" prend la dimension d'un objet d'art prisé par les collectionneurs du monde entier.