Technologie de la cristallisation : aspects théoriques et pratiques dans quelques industries alimentaires

Name: Technologie de la cristallisation : aspects théoriques et pratiques dans quelques industries alimentaires
Author: Thierry Tabouret
ISBN: 9782906603257

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Technologie de la cristallisation : aspects théoriques et pratiques dans quelques industries alimentaires

Thierry Tabouret

Éditeur: CDIUPA

1978ISBN 9782906603257

Format: BrochéLangue : Français

Bien-être et santé Régime / Diététique

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