Le vin est le breuvage des dieux et des hommes.

Ce guide éclaire l'amateur sur toutes les facettes

de cet univers fascinant.

Quelle est la différence entre vin rouge, blanc ou

rosé ? Pourquoi les terroirs et les cépages sont-ils

aussi importants ? Quelles sont les bouteilles les

plus chères ? D'où vient le «goût de bouchon» ?

Corsé, généreux, capiteux, frais, tannique ou

astringent : quels sont les mots de la dégustation ?

Comment lire une étiquette ? Et quel vin servir

avec un poisson, une viande ou un fromage ?

Autant de questions auxquelles ce livre répond

en chapitres courts pour éclairer l'épicurien

sur les richesses d'un univers fascinant.

Ce véritable guide initiatique présente aussi bien

les aspects pratiques du vin que son histoire,

des anecdotes et des conseils. Le divin breuvage

n'aura (presque) plus aucun secret !