La carpe des étangs de la Dombes : dix façons de la préparer

Éditeur: Ed. de l'Epure
200810 pagesISBN 9782352550808
Format: BrochéLangue : Français
10 recettes pour préparer la carpe royale : carpe farcie, carpe à la juive aux raisins, salade de carpe tiède à la moutarde, filets de carpe aux agrumes, etc.
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