Hôteliers, restaurateurs, les principes d'une bonne gestion : un cas de management appliqué à la PME
Éditeur: SEDIFOR
1989208 pagesISBN 9782708110861
Format: BrochéLangue : Français
Un ouvrage de management construit autour d'un cas, couvrant les aspects de la gestion, du court terme au long terme, dans un langage simple.
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