Pour réussir l'épreuve de biochimie-physiologie

du BTS diététique telle qu'elle est

définie par le référentiel, le candidat doit

maîtriser les connaissances fondamentales et

faire preuve d'une bonne capacité d'analyse et

de synthèse.

Ces exigences nécessitent l'apprentissage

d'une méthodologie et d'une rigueur

scientifique.

Cet ouvrage est conçu comme un outil

de travail pour progresser tout au long de

l'année ou bien pour parfaire sa préparation

quelques semaines avant l'épreuve.

Préparer l'épreuve de biochimie-physiologie

propose 500 QCM, 80 questions

rédactionnelles et 16 sujets du BTS intégralement

rédigés.

Prioritairement destiné aux étudiants

du BTS diététique, ce livre s'avérera utile aux

étudiants post-bac (IUT option diététique, fac

scientifique option biologie) ainsi qu'aux diététiciens

en exercice.