Depuis sa création en 1724, Rémy Martin, l'une des plus prestigieuses sociétés françaises, n'a cessé d'incarner l'histoire du cognac. L'auteur retrace son parcours familial et entrepreneurial, qu'il illustre grâce à des documents d'archives et des photographies. Avec un reportage photographique, une présentation de l'art de vivre du cognac, des recettes de cocktails et des conseils de dégustation.