Son nom évoque le

rythme de la guitare

flamenca, le spectacle

de la corrida, l'odeur

des orangers. Au point

d'en incarner parfois

l'Espagne. Mais derrière

ces images se cache une

région qui a su cultiver

sa singularité, et dont

l'héritage mauresque,

l'exubérance de ses villes

et la quiétude de ses

villages blancs font le

charme puissant.