Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière : bac pro 3 ans, seconde, métiers de la restauration et de l'hôtellerie
Éditeur: Fontaine Picard
2008176 pagesISBN 9782744618451
Format: BrochéLangue : Français
Toutes les bases de connaissances de l'environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière, à travers de nombreuses applications.
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