- L'histoire de la pomme est vieille comme le monde. Mythique, elle évoque le

jardin d'Éden et l'arbre de la connaissance. Aujourd'hui, le pommier est l'arbre

le plus cultivé au monde, et il existe plus de 6 000 variétés de pommes sur

notre planète. Les pommes rouges ont une teneur plus forte en antioxydants

que les pommes pâles. Leurs fibres, comme la pectine, réduisent l'absorption

de sucre et de cholestérol par le corps.

- Le pèle-pomme permet d'éplucher, de découper et d'évider la pomme en

un clin d'oeil, tout en préservant le fruit. Le coupe-pomme va la découper en

quartiers réguliers en un seul mouvement. Des papillotes en silicone spécial

pommes existent pour les cuire au four en préservant tous les arômes.

- À vous les tartes, les salades, les pâtés et autres chaussons ! Du salé au sucré,

vous trouverez les recettes qui vous plairont.