Découvrez toute la richesse de la cuisine indochinoise grâce

aux photos de reportage et aux 40 recettes vietnamiennes,

cambodgiennes et laotiennes de Virginie Ta.

Retrouvez dans ses recettes gourmandes et familiales les goûts

aigre-doux, légèrement sucrés, pimentés et colorés où tous

les ingrédients s'harmonisent pour vous mettre en appétit :

le très populaire Phó , délicieuse et nourrissante soupe

vietnamienne, ou encore l' Amok cambodgien, poisson frais

cuit dans une feuille de bananier, les raviolis vietnamiens

à la vapeur ou les rouleaux printaniers...