Les vieux remèdes à base de plantes font

partie de nos savoirs ancestraux, de notre

patrimoine culturel. Ces recettes varient selon

les régions et la flore qu'on y rencontre.

Les plantes médicinales possèdent de nombreux

bienfaits : la ronce est bonne pour la gorge, le

sureau efficace pour soigner les conjonctivites,

la mauve sert à adoucir... Souvent empreints de

bon sens, parfois surprenants, ces usages ont

traversé les siècles. Ils méritent d'être connus

et reconnus.

Magali Amir, ethnobotaniste, a recueilli ces

connaissances précieuses afin qu'elles ne disparaissent pas, qu'elles soient transmises aux

générations futures.

Sont réunies ici des recettes anciennes

de nos campagnes afin de valoriser

et de transmettre les savoirs d'une

époque pas si lointaine où le recours

aux plantes tenait de l'évidence.