Mon cours d'oenologie : en 12 semaines chrono : 40 leçons, 100 exercices

Mon cours d'oenologie : en 12 semaines chrono : 40 leçons, 100 exercices

Mon cours d'oenologie : en 12 semaines chrono : 40 leçons, 100 exercices
Éditeur: Dunod
2020207 pagesISBN 9782100801848
Format: ReliéLangue : Français

Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir.

En 12 semaines chrono , Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique.

5 chapitres

pour découvrir tout l'univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles de France et du monde.

40 leçons

joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.

100 exercices corrigés

Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.

Des exercices de dégustation

pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la dégustation.

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